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猫屎咖啡产地在哪里?真的是屎做的咖啡

2023-05-19 01:12:08 50

摘要:咖啡,是以咖啡豆为原材料所制作而成的一种饮品,人们在熬夜加班的时候,常会饮用到咖啡,有提神的作用。咖啡的种类比较多,目前市场上面比较火热的一种咖啡,便是猫屎咖啡。猫咖啡的产地咖啡的产地到底在哪?来了解下!1.猫屎咖啡是产自于印度尼西亚,是目...

咖啡,是以咖啡豆为原材料所制作而成的一种饮品,人们在熬夜加班的时候,常会饮用到咖啡,有提神的作用。咖啡的种类比较多,目前市场上面比较火热的一种咖啡,便是猫屎咖啡。猫咖啡的产地咖啡的产地到底在哪?来了解下!

1.猫屎咖啡是产自于印度尼西亚,是目前为止卖得最为昂贵的一种咖啡了,一磅的价格在几百美元左右。人们也会将猫屎咖啡称之为麝香猫咖啡,意思就是麝香猫所产的咖啡。这里是指等麝香猫吃完了咖啡豆之后,没有办法消化,等把猫屎排出体外之后,再经过多道工序所制作出来的。咖啡豆在麝香猫的肚子里面会经过发酵,从而会散发出一种独特的味道,因此而得名为猫屎咖啡。

2.麝香猫除了吃水果之外,还会吃一些新鲜的咖啡豆,它的肠胃没有办法消化咖啡豆,最后排泄出来,再把品质不佳的淘汰掉,多次进行清洗,再反复的晒几次,把咖啡豆中的水份给蒸发掉,便可以制作成猫屎咖啡了。麝香猫的食量很小,野生的麝香猫产出的量很稀有,所以一般只有人工养殖,才可以获得大量的猫屎咖啡。

3.煮好的猫屎咖啡,会有一些难以形容的味道,有点巧克力的香气,不过酸味会比较重。很多咖啡爱好者,对它的评价都是不一样的,各人所喜爱的不同。

4.一斤麝香猫的排泄物,只能提取出150克的咖啡豆,在制作的过程中还会失去20%的水份,所以这种咖啡比较稀有,每年全球的供应量不会超过400公斤。

猫屎咖啡的产地是在印度尼西亚,是由一种名为麝香猫的猫科动物在吃下了咖啡豆之后,所产下的便便。猫屎咖啡的制作过程比较繁琐,所以价格比较于一般的咖啡要昂贵得多。喜欢吃猫屎咖啡的人们不在少数,它们也是因为猫屎咖啡的独特才喜欢!

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