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他不会冲泡黑咖啡,但是他学习了以后,成为了一个顶级咖啡师

2023-05-19 03:32:45 682

摘要:现在的都市生活,许多白领都特别喜欢喝黑咖啡,因为一杯黑咖啡既能提神,也能让彰显个人的生活品味,但是怎么去冲泡一杯不错的黑咖啡呢? 或许你身边有很棒的咖啡豆,但是却不能冲泡出一杯有品质的黑咖啡,今天我就给你提供如何冲泡最经典的蓝山咖啡的小贴士...

现在的都市生活,许多白领都特别喜欢喝黑咖啡,因为一杯黑咖啡既能提神,也能让彰显个人的生活品味,但是怎么去冲泡一杯不错的黑咖啡呢? 或许你身边有很棒的咖啡豆,但是却不能冲泡出一杯有品质的黑咖啡,今天我就给你提供如何冲泡最经典的蓝山咖啡的小贴士

蓝山咖啡冲泡秘籍

1,你要保持冲泡咖啡的沸水在88度左右,最适宜冲泡咖啡。

2,你所冲泡的咖啡用水,最好使用山泉水,例如:农夫山泉,昆仑山,土豪可以选择依云泉水,或者巴马泉水,据说喝这样的水可以延年益寿!这个好像只是一个传说,仅供参考。

3,黑咖啡的冲泡,干净很重要,因为它应该一个比较有洁癖的咖啡豆,所以一定要保证磨豆机的干净,不能有其他杂质,否则冲泡出来的咖啡,就会不带感,品质也会很糟糕。

4,咖啡豆磨粉状态不需要太细,中粗就可以了, 因为蓝山咖啡,受力没有那么大!

5,滤杯滤纸必须在使用前清洗,保证无杂味,保证蓝山咖啡的冲泡效果

6,在冲泡蓝山咖啡时,冲壶嘴离咖啡粉的高度,已经冲泡时的速度,建议在5公分左右。

7,冲泡咖啡需要三次萃取,这样来提练出最佳的咖啡品质。

大家可以尝试去自己像这样冲泡一杯属于自己的蓝山咖啡,如果不好喝的话,可以随时来打我!

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