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【典型案例】雀巢,仅仅从咖啡起家,如何做到近千亿规模

2023-05-19 18:50:30 29

摘要:最近有一个国外企业,公布了2018年财报。它的总营收是914亿瑞士法郎,兑换人民币大概六千多亿,它的净利润大概有670多亿人民币。正因此,有人说一个小小的卖咖啡的企业,能够和华为这样的企业相提并论。我们今天就说说这个企业,就是雀巢。01雀巢...

最近有一个国外企业,公布了2018年财报。它的总营收是914亿瑞士法郎,兑换人民币大概六千多亿,它的净利润大概有670多亿人民币。

正因此,有人说一个小小的卖咖啡的企业,能够和华为这样的企业相提并论。我们今天就说说这个企业,就是雀巢。

01

雀巢,是1867年,有一个瑞士人他发现了牛奶果糖放在一起,能形成一个婴儿食品,所以就开启了他的一个奶粉的概念。后来他就逐渐的朝咖啡可以快速溶、食用这个方向努力,而且把自己的名字叫Nestle起成自己咖啡的名字。我们今天就要说说雀巢咖啡的发展历程。

1867年到现在应该说有150多年了,他最早的产品的成立是源于一个很小的创意,就是糖和奶粉放在一起有点甜味,最早是给婴儿吃的奶粉公司。

02

雀巢的成功,有几点因素:

第一个,这个企业地处瑞士。首先,它是个中立国家,其次,它的人口只有800多万,领土面积只有5万多平方,因为它的国土面积小,人口少,所以它在欧洲分离的情况下,就处于中立的位置,叫中立国。大家都熟悉的瑞士银行就是这么产生的,它能保证财产的安全性。

第二个,由于它的中立,所以使它的商人在国际的这种经营环境里边如鱼得水。因为中立就不持商业立场,不持政治立场,所以就使得它的企业,包括像雀巢,能两面做生意。敌我双方做意。

03

它有几个故事,我大概给大家说一下。

第一个,就是他做的咖啡具有镇定作用,所以在战争环境下往往它成为一个解除焦虑的很好的饮品。所以,这也是他后来风靡全球的原因。

第二个,就是它弄的炼乳巧克力是能够在空闲时间补充营养,所以它会成为一个生活的补充品,这是它的一个产品特点。

第三个,其实真正促使它发展的是什么?是从二战以来,就一直坚持把跟这个行业相关的好企业纳入囊中,所以我的结论就是雀巢的成功是源于他的并购策略。

他从并购欧洲最大的巧克力企业,到并购新西兰的最大的奶品企业,到并购国内的像太太乐、五羊、徐福记等等这一些,大概它旗下的品牌有7000多个,在国内也有20多个。曾经有人打过一个形象的比喻,就是你从早晨到晚上,你一天要消费20多个雀巢的品种,从奶粉到咖啡,到各种各样的饮品。

04

管理专家 李江涛

我们今天来点评雀巢只是想说明一个结论,就是一个公司的发展其实它有三个要素:

第一,叫创业时期的行业选择;

第二,创业过程中、发展过程中的产品塑造;

最后一个,就是通过并购来形成它的一个世界级的体系。

所以说在这么一个小国家能出现这么一个非常棒的咖啡企业,而且能够在当今世界依然活跃着。这跟他早期的产品定位,并购策略以及它对世界市场的一个判断有关系。当然最终也得益于它的这种中立国,不参与政治,赢得的良好的商业环境有关系。

这是今天我们点评的雀巢的一个发展过程。我们再次向雀巢致敬,也希望国内的企业能够学习雀巢这种既专业又并购又扩张又稳步发展的模式。

我是李江涛,谢谢各位收听。

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