时间：2023-05-19 19:50:06 | 浏览：64
食品巨头雀巢（Nestle）10月4日发布声明，承诺到2030年花费超10亿瑞士法郎用于可持续发展工作，以确保咖啡供应。这一数字比之前的承诺高出一倍多，因为与气候变化相关的挑战严重威胁到咖啡生产。
雀巢此前已承诺在2025年前以可持续的方式采购所有咖啡。雀巢称，公司现在的目标是在2025年前，使其20%的咖啡采用“再生”农业方法种植。雀巢在声明中说，公司将为“向再生农业转变过程中承担风险和成本的农民”提供支持，并帮助他们提高收入。
据路透社报道，去年发表的一份咖啡报告称，咖啡行业在零售层面的价值为每年2000亿至2500亿美元，但生产国在出口咖啡豆时获得的收益不到10%，农民得到的甚至更少。另据非营利组织Fairtrade和Technoserve的数据，全球约有1.25亿人依靠咖啡为生，而估计80%的咖啡种植户生活在贫困线或以下。
12月15日，由雀巢与Torch炬点咖啡实验室共同精打细磨的“云南咖啡风味地图”项目终结硕果。另外，雀巢旗下专属中国本土的高端咖啡品牌——感CAFÉ正式推出云南咖啡风味盒，新品以9支各具风味的精品咖啡，呈现彩云之南精品咖啡的独特之美。感CA
澎湃新闻记者 周頔“雀巢致力于到2050年实现温室气体净零排放，并发布了《净零碳排放路线图》。雀巢承诺，无论雀巢的业务增长多少，温室气体排放量都将最终实现净零。”3月28日，2023年雀巢大中华大区可持续发展日在瑞士驻华大使馆举办。雀巢集团
据界面新闻消息，食品巨头雀巢（Nestle）10月4日发布声明，承诺到2030年花费超10亿瑞士法郎用于可持续发展工作，以确保咖啡供应。这一数字比之前的承诺高出一倍多，因为与气候变化相关的挑战严重威胁到咖啡生产。雀巢此前已承诺在2025年前
食品巨头雀巢（Nestle）10月4日发布声明，承诺到2030年花费超10亿瑞士法郎用于可持续发展工作，以确保咖啡供应。这一数字比之前的承诺高出一倍多，因为与气候变化相关的挑战严重威胁到咖啡生产。雀巢此前已承诺在2025年前以可持续的方式采
2022年6月，雀巢推出了大中华大区首款碳中和产品——卓淳能恩3有机奶粉。这款产品的上市，获得了瑞士农业部给予的大力支持，其碳中和理念也获得了中国乳制品工业协会的高度认可。打造零碳产品、推动旗下各类饮品品牌向碳中和品牌转型，是雀巢迈向净零排
雀巢咖啡8月22日正式宣布品牌焕新升级，并官宣白敬亭成为雀巢咖啡全新品牌代言人。同时，雀巢咖啡还发布了全新品牌主张——“提醒每一天”，并同步更新了视觉设计，将初升的太阳与经典雀巢咖啡红杯融合，寄托并传递雀巢咖啡对生活的期许和对消费者的祝福。
随着全球变暖带来的气候变化，有研究预计到2025年，咖啡适宜种植的范围将大幅下降，非常适宜种植咖啡的区域预计将会缩小50%以上。与此同时，约1.25亿依赖咖啡谋生的人口以及约80%的咖啡种植家庭的生活将濒临甚至低于贫困线。10月13日，雀巢
新京报讯 雀巢日前在其官网发布了使咖啡种植更加可持续的延展计划——雀巢咖啡2030计划。该计划将以现有的雀巢咖啡计划为基础，配合品牌在可持续发展方面不断拓展的努力。雀巢再生农业融资将为其提供支持，以实现集团加快向再生食物体系过渡的承诺，以及
如果身边的朋友说“请你喝星巴克咖啡”，他（她）可能会带你去附近的星巴克门店，也有可能只是拿出一条星巴克速溶包，让你自己去冲泡。今后，这种非门店的星巴克咖啡，都将归属到雀巢旗帜。凤凰网截图今天有消息传出：美国时间8月28日，雀巢和星巴克正式宣
132年之后，可口可乐终于下定决心要做糖水以外的生意了。8月31日，可口可乐宣布，以39亿英镑（约合347亿元人民币），从韦博得集团（Whitbread PLC）收购COSTA。可口可乐做咖啡，那么做咖啡的老品牌雀巢是不是也要整出些新花样？
新京报讯（记者王子扬）6月9日，新京报记者从雀巢咖啡处了解到，随着6·18大促展开，雀巢咖啡推出7个系列、20余款新品，加码黑咖品类。雀巢咖啡中国传播及创新总监赵雪玫对新京报记者表示，未来雀巢咖啡会跟随不同细分人群进行研究，如果现有咖啡有更
“Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”新产品1、雀巢咖啡推首款冻干水果咖啡系列，一口尽享果味与醇香2、领跑高端酸奶品牌，特仑苏小瓶装风味酸奶全新上市3、伊利植选上
点击关注 | 每日精品咖啡文化杂志咖啡工房冷萃咖啡，之前一直处于“圈内热，圈外冷”的小众市场，鲜少进入大众的视野。在消费多元化的今天，随着消费者品质化需求的提升，慢工出细活的冷萃咖啡正以飞快地速度成长，如今已经变成了一种具有大众市场吸引力的
传说猫屎咖啡就是麝香猫吃完咖啡果实之后，因为消化系统并不能消化果核（咖啡豆会被表皮，果肉，以及果壳包裹，质地坚硬很难消化），会把咖啡豆拉出来，而经过麝香猫的消化道发酵并排泄出来的咖啡豆，经过烘焙出来咖啡豆会带有一种独特的香味。 要得到上等
速溶咖啡方便快捷，作为它的“升级版”——即饮咖啡，也开始崭露头角。没错，贴心的消道长对比测试了12款即饮咖啡。测试品牌测试指标营养指标：咖啡因、可溶性固形物安全指标：丙烯酰胺测试结果1、伯朗咖啡、乔雅咖啡因含量较高，提神效果较为明显。2、
