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这个中秋,我买到了用甘蔗渣、咖啡渣做月饼盒的环保月饼

2022-09-09 19:24:56 11337

摘要:中秋佳节即将到来,月饼作为传统时令食物,与“赏月”和“团聚”一样,在中秋之席里不可或缺。但近年来,月饼过度包装等问题却成为了中秋节备受关注的话题之一。为改善这一现象,记者看到,今年中秋,淘宝天猫联合星巴克、奈雪的茶、五芳斋等9家品牌,推出简...


中秋佳节即将到来,月饼作为传统时令食物,与“赏月”和“团聚”一样,在中秋之席里不可或缺。但近年来,月饼过度包装等问题却成为了中秋节备受关注的话题之一。

为改善这一现象,记者看到,今年中秋,淘宝天猫联合星巴克、奈雪的茶、五芳斋等9家品牌,推出简单包装的礼盒,将甘蔗渣、咖啡渣、麦秸秆、竹纤维等材料用于月饼外包装。

天猫ESG负责人紫紫称,此次淘宝天猫联合9大食品品牌在中秋发布环保月饼盒,旨在引导消费者进行低碳过节,绿色消费,采用可再生材料,以简约化包装代替过度包装,摒弃浪费,也让月饼盒在节令后可持续回收利用作便当盒、相框等物件。

在奈雪的茶零售产品部门相关负责人看来,目前,消费者更加注重实际,不再进行“面子消费”。当消费理念回归理性时,月饼包装未来将趋于“轻装”。

奈雪的茶和天猫联合推出的可持续月饼盒

据介绍,今年天猫和奈雪的茶联名月饼盒是由20%咖啡渣+30%小麦秸秆+50%密胺制成,食用完月饼后,还可将盒子变为轻食盒。其中,咖啡渣等废物被放入垃圾填埋场时,分解过程会产生甲烷,其温室气体效应是二氧化碳的21倍;密胺则是一种以树脂为原料加工制作而成的绿色材料。“此次设计把有机废物和绿色材料结合,也是为了将环保理念与有温度的食物融合在一起。”该负责人称。

与奈雪的茶一样,食品品牌OATLY和天猫联合推出的中秋月饼礼盒同样在食用完月饼后,可继续作为竹纤维餐具使用。

OATLY和天猫联合推出的可持续月饼盒

OATLY产品市场部相关负责人介绍,竹纤维餐具是由可自然降解的竹子、谷物、玉米等天然植物材质加工而成的餐具,不含化学成分,具有吸湿排湿、除臭吸附、抗菌抑菌等功能 。此次礼盒也受到消费者的欢迎,截至发稿,在其天猫旗舰店中的销量已接近3500份。有网友晒出买家秀笑称:“花里胡哨的包装见多了,‘咔’的一下就被环保盒镇住,材质还挺厚,这个大小以后用来装三明治应是恰好的。”

食品品牌OATLY和天猫联合推出的中秋月饼礼盒买家评论

作为传统老字号的五芳斋,今年也推出了以甘蔗渣为主体的月饼盒,盒子不含塑料,使用完后可在自然环境下100%降解为二氧化碳和水。

五芳斋实业副总经理徐炜认为,今年的月饼市场整体呈现出五大趋势:年轻化、健康化、点心化、地域化和低碳化。“作为中华节令美食创导品牌,五芳斋有责任于社会、于行业、于环境应当起到表率作用,与天猫联合发布环保月饼礼盒,把环保概念传播给更多人。”

今年,老字号五芳斋推出的可持续月饼盒是用甘蔗渣制作的。

上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽教授提出,在今年全球范围内的高温和异常天气事件频发的背景下,从平台和品牌的角度,采用可持续包装材料,引入绿色循环经济的理念,不但可以引领消费者更关注产品本身、去伪存真、抵制过度包装,还能够彰显中国企业在面对全球环境问题时的社会责任,进一步说明中国品牌企业已经拥有非常成熟的品牌价值观。

据悉,为了进一步杜绝浪费,今年中秋期间,天猫还将联合绿洲盛食社食物银行发起“送吃不完的月饼回家团圆”计划,鼓励消费者捐赠出余量月饼,给低保家庭、山区儿童及其他需要的人。 9月9日-9月15日,在淘宝上搜“让团圆可持续”,即可进行月饼的预约寄送。

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